Malgré les événements, chaque année nous maintenons le repas ukrainien à Lambersart. L’ensemble de la recette est reversé à notre association sœur basée à Kaniv.
Menu d’un repas réussi
Prenez des adhérents motivés, pleins de bonne volonté, une ambiance sympathique, une spécialiste de la cuisine ukrainienne aux fourneaux, des petites mains pour éplucher, dresser, servir et partager : vous avez presque le menu d’une journée réussie aux couleurs de l’Ukraine.
C’est le challenge que s’est fixé l’association Lambersart Kaniv Ukraine, un défi relevé et extraordinairement bien réussi.
Soulignons que de nombreux Ukrainiens et Ukrainiennes installé·e·s dans notre région répondent toujours présents. Nous pouvons aussi noter la présence d’Étienne Mourmant, consul honoraire d’Ukraine pour les Hauts-de-France.
Une initiative qui permet de financer de beaux projets solidaires, et ils sont nombreux.
Le menu (exemple)
Tous les plats sont préparés par les membres de l’association.
Apéritif Le célèbre bortsch ukrainien Les holoubtsi Les varenyky La salade de fruits Café
